"拼好饭改变了传统外卖格式，通过边界效应提高效果、镌汰资本。"

作家：苏打

剪辑：tuya

出品：财经涂鸦（ID：caijingtuya）

公司谍报众人《财经涂鸦》获悉，近日，好意思团接踵秘书旗下"拼好饭"与"外卖卫星店"新拓展计算——入驻品牌数目与开店数目均将在现时基础上翻倍。

7 月 22 日，好意思团秘书"拼好饭"将在当今超 5000 个品牌的基础上，将盛名餐饮品牌数目扩大至 1 万家。以前 5 年，"拼好饭"成为行业增速最快的更动产物，日订单量峰值超过 3500 万单。

早些本领，好意思团还曾于 7 月 15 日秘书，将于本年年底开设超过 10000 家外卖卫星店，以进一步建筑卫星店更动业态。当今，好意思团平台上卫星店数目已超过 5500 家，商家举座运营资本下落 50%-70%，东说念主效坪效双耕作 70%，资本回收周期压缩至 8-10 个月

拼好饭「订单量及单利润」详情味更强

"拼好饭" 7 月 22 日秘书，将启动"万家品牌"计算，将来计算引入 1 万家盛名餐饮品牌，通过数据运营、花消瞻念察等才能，和谐商家定制产物、绸缪套餐，同期竖立"爆品一口价"品牌专区，以便用户快速找到所需的品牌套餐。

"与传统外卖格式不同，拼好饭通过顺序套餐、薄利多销、齐集配送，匡助商家聚焦东说念主气餐品，赢得更自若齐集的单量。商家不错集协力量打造‘爆款’，通过边界效应提高效果、镌汰资本"。好意思团示意。

据餐饮品牌"南城香"清晰，当今已有 4 款产物日销近万单。其中最受迎接迎接的单品之一麻婆豆腐，产物的中枢原材料为肉末和豆腐，"因为销量自若，咱们在上游找到了自若的协作伙伴，边界扩大了三四倍，原材料价钱更低，既保证质料，又不错把省下的资本让利于顾主"。品牌方示意。

蜜雪冰城自 2021 年与拼好饭协作以来，从动身点的冰鲜柠檬水，到如今十几款热销产物如奶茶、果茶均已上线拼好饭，咖啡、圣代等新品也在定制绸缪之中。"拼好饭给品牌带来了更下千里的需求，同期更好幽闲‘单杯起送’这个中枢场景，带来了新的增量"。蜜雪冰城运营厚爱东说念主示意。

"看成更动式产物，拼好饭骁敢于在商家增收、花消者省钱的前提下，通过深远改换供应链，来为花消者提供实惠的品性套餐"。好意思团方面示意，拼好饭商家每一单赢得的利润皆是详情的，每一天的订单量亦然详情的。

官方数据自满，当今入驻拼好饭的餐饮品牌依然超过 5000 个。甘休 2025 年 7 月，世界已有超百万商家上线运营，拼好饭日订单量峰值超过 3500 万单。以前一年，盛名品牌上线拼好饭运营的门店数目同比增长 64%，令拼好饭成为以前 5 年行业增速最快的更动产物。

卫星店助力商家东说念主效坪效双耕作 70%

不久前，好意思团还秘书了品牌卫星店的年度计算。

据好意思团公众号，至本年年底，好意思团将联袂更多品牌进一步建筑卫星店更动业态，开设超过 10000 家外卖卫星店。

2024 年底，好意思团于业内首创"店型轻量化，更专注于外卖作事"的外卖专营新格式——品牌卫星店，以期通过格式更动耕作餐饮商家运营效果，耕作花消者的外卖体验。

"从推论看，卫星店在出品性量好的基础上，还能作念到运营资本更低、研讨效果更高，商家举座运营资本下落 50%-70%，东说念主效坪效双耕作 70%，资本回收周期压缩至 8-10 个月"。好意思团清晰。

甘休 2025 年 7 月，已有外婆家、海底捞、老乡鸡、全聚德、东来顺等 800 多个头部餐饮品牌与好意思团协作，共建卫星店超过 5500 家。

行业顺序探索方面，好意思团示意，本年运行，总共新卫星店必须配备"明厨亮灶"后厨直播，好意思团将在首页"明厨亮灶"专区为关系商家提供流量歪斜。本年 2 月以来，已有 11.7 万家商户在好意思团通畅了"明厨亮灶直播"，全面笼罩了市集连锁餐厅、社区老婆店及外卖店。到 2025 年底，展望会有超 20 万家商家加入"明厨亮灶"。

与此同期，好意思团还条目总共协作品牌的卫星店皆与传统堂食门店使用吞并套供应链体系、吞并个餐厨东说念主员考察和轮岗培训体系、吞并个出餐顺序。针对一部分中小商家，好意思团也将与行业的供应链龙头企业实现协作，让中小商家以更低资本采购更好食材。

这一举措将确保用户在卫星更快速率享受到品牌超过 80% 的热销菜品，以及商家适配外卖花消者研发的新品。

据了解，好意思团还为此组建了线上线下衔尾的作事体系。线上依托 AI 商机识别、研讨会诊和数据分析等器用，助力商门户字化运营。线下则有专科卫星店运营团队，提供全过程的落地指令。甘休本年 6 月底，已有 800 个品牌、涵盖多种菜系的卫星店在该系统的支撑下告成落地。

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